Torcettini Glaceè
Scheda
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Comune | Pont Canavese (Apre il link in una nuova scheda) |
Ingredienti: farina tipo 00, burro, zucchero, lievito e sale.
Si amalgama il tutto e si lascia riposare per circa un'ora. L'impasto viene poi diviso in pezzi che vengono tirati a mano e arrotondati nello zucchero. Si dispongono sulle teglie imburrate e si fanno cuocere per 20 minuti a 200 gradi.
Si amalgama il tutto e si lascia riposare per circa un'ora. L'impasto viene poi diviso in pezzi che vengono tirati a mano e arrotondati nello zucchero. Si dispongono sulle teglie imburrate e si fanno cuocere per 20 minuti a 200 gradi.